先日、当園の栄養士が「非常時の食」という研修に行きました。
乾物を備えておくとよいということで、そこで習った、メニューを給食に取り入れてくれました。
寒天サラダと、切り干し大根のふりかけです。どちらもおいしく、子どもたちにも人気でした。
切り干し大根のふりかけを食べながら「これ、ご飯にあうね」と給食先生ににっこり。食もすすんだようです。
広島県安芸郡熊野町にある、保育所ひかり学園のHPです。
先日、当園の栄養士が「非常時の食」という研修に行きました。
乾物を備えておくとよいということで、そこで習った、メニューを給食に取り入れてくれました。
寒天サラダと、切り干し大根のふりかけです。どちらもおいしく、子どもたちにも人気でした。
切り干し大根のふりかけを食べながら「これ、ご飯にあうね」と給食先生ににっこり。食もすすんだようです。